Pepe rosa Non ci sono prodotti in questa categoria

Il pepe rosa non è in realtà un peperone, sebbene abbia un aroma, un sapore e una dimensione simili a quelli di questa spezia. Questo Pepe Rosa è anche chiamato pepe brasiliano, sono bacche di un colore rosa intenso, raccolte quasi mature, dall'aguaribay, un alberello o arbusto alto 7-10 m, originario delle zone subtropicali e tropicali. È molto meno piccante di qualsiasi pepe e più dolce. Dona al Gin Tonic colore e aroma dolce, accentuando molto di più i sapori. Per ogni combinazione vengono utilizzati da 2 a 4 chicchi, con altre spezie.

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Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico.

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Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.

L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.

Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.

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Cosa significano le etichette?

Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: