Lomo 100% Iberici- 3 pezzi

  • Lentamente macerato con carbone di quercia.

  • Odore straordinario, profumo e bouquet delicato.

  • Stagionatura di 4-6 mesi.

  • Peso medio: 1.050 kg per pezzo.

E001N3

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Ulteriori informazioni

  • Lentamente macerato con carbone di quercia.

  • Odore straordinario, profumo e bouquet delicato.

  • Stagionatura di 4-6 mesi.

  • Peso medio: 1.050 kg per pezzo.

  • Sapore intenso.

  • Peso minimo garantito: 900 grammi per pezzo.

  • Confezionato sottovuoto.

Ottenuto dalla massa muscolare lombare dei maiali allevati allo stato brado, cucinato lentamente con carbone di quercia per conferirgli un bouquet particolare, presenta un aspetto con beta grassi infiltrati con morbidi toni dorati e un colore rosso. Il suo sapore è l'unione della presenza di paprika con un tocco morbido di aglio combinato con sfumature speziate e fumo di quercia. Lascia un gusto lungo e piacevole. Ingredienti: lombo di maiale, sale, paprika, destrina, destrosio, zucchero, aglio, origano, conservanti E-252 ed E-250. Non contiene glutine.

Acquista il miglior prosciutto spagnolo Jamon Ibérico, salsicce, olio d'oliva e carni

Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico.

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Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.

L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.

Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di ottima qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e sani. Minimo 100 kg di Iberisches Schweinefleisch per ordine. Minimo 100kg di carne di maiale iberico medio per ordine.

Con sede in Spagna, i negozi online PataNegra-Schinkende, PataNegra-Jamonfr e PataNegra-prosciutto.it ti offrono l'opportunità di acquistare prosciutto iberico di qualità superiore da Svizzera, Spagna, Germania, Francia e Italia.

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Cosa significano le etichette?

Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: