Salchichón CULAR 100% Iberici- 3 pezzi
Texture fine e sapore delicato.
Confezionato sottovuoto.
Stagionatura di 4-6 mesi.
Peso medio: 1 kg per pezzo.
Ulteriori informazioni
Texture fine e sapore delicato.
Confezionato sottovuoto.
Stagionatura di 4-6 mesi.
Peso medio: 1 kg per pezzo.
Confezione da 3 pezzi.
Peso minimo garantito: 900 grammi per pezzo.
Ripieno in budello naturale (cular).
È il prodotto della selezione del miglior maiale iberico magro che dopo essere stato tritato, viene marinato con le migliori spezie e imbottito in budello naturale selezionato (cular), con una stagionatura tra 4 e 6 mesi con le arie uniche di Guijuelo, dando come risultato un prodotto naturale, con struttura fine e squisito sapore morbido e naturale. Conservanti minimi e quantità minima di grassi. Ingredienti: 100% carne di maiale iberico e grasso, sale, destrina, latte in polvere, destrosio, zucchero, emulsionanti: E-451ii, E-452i, E-450i; antiossidanti: E-331iii, E-301; spezie, conservanti: E-252, E-250; esaltatore di sapidità: E-627, E-631; colorazione: E-120; pepe, vino porto.
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Il prosciutto secco Jamón Ibérico è un tipo di prosciutto del maiale iberico, molto apprezzato nella gastronomia spagnola spesso considerato come un articolo di alta cucina e di lusso gastronomico. Sono l'ingrediente principale delle famose tapas.
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Gli insaccati sono classificati tra i prodotti affumicati, e quelli del maiale iberico derivano da una qualità, una consistenza e un sapore eccezionali. Pantanegra-Schinken.ch ha selezionato per voi tre varietà di salsiccia iberica con caratteristiche chiaramente differenziate, che vi permetteranno di godere della sua squisita varietà: Lomo iberico, chorizo iberico e salchichón iberico.
L'olio d'oliva è considerato la pietra angolare della Dieta Mediterranea, una delle più sane e varie del mondo. Un buon olio d'oliva, non solo è in grado di arricchire con il suo sapore una grande varietà di piatti, ma che, inoltre, contribuirà al vostro cibo importanti nutrienti con grande valore sia per la vostra dieta e la vostra salute.
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