TAPAS DI PROSCIUTTO IBERICO

TAPAS DI MANCHEGO E PROSCIUTTO IBERICO

Ingredienti:

2 fette di pane senza crosta

Formaggio stagionato del Manchego

Prosciutto iberico

Piccole foglie di prezzemolo


Preparazione:

Con un rullo abbiamo appiattito le fette di pane. Una volta appiattite con le forbici, tagliamo i bordi e le arrotondiamo.

Le abbrustoliamo un po'. (1-3 Minuti)

Abbiamo iniziato a montare il coperchio. Mettere il formaggio sul pane, e poi, sopra il formaggio, il prosciutto iberico.

Lo grattugiamo con il forno caldo per 40 o 50 secondi.

Lo decoriamo con qualche foglia di prezzemolo... e il gioco è fatto. (Bisogna mangiarlo caldo).



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Cosa significano le etichette?

Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti: